Το βιβλίο In Defense of Food αντιμετωπίζει ένα ερώτημα που όλο και περισσότεροι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο θέτουν: Τι πρέπει να τρώω για να είμαι υγιής; Βασισμένο στο μπεστ σέλερ του βραβευμένου δημοσιογράφου Michael Pollan, το nντοκυμαντερ διερευνά πώς η σύγχρονη διατροφή μας αρρωσταίνει και τι μπορούμε να κάνουμε για να την αλλάξουμε....

Προστέθηκαν όλα τα επεισόδια (Σύνολο επεισοδίων 4) Ενώ ψήνει, σιγοβράζει και ετοιμάζει φαγητό, ο γνωστός συγγραφέας για φαγητό, Μάικλ Πόλαν εξερευνά πώς η μαγειρική μεταμορφώνει το φαγητό και διαμορφώνει τον κόσμο μας....